Vollkornbrot mit Hafer aus der Brotbackmaschine - www.brot-fuers-leben.ch

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Vollkornbrot mit Hafer

2 dl Wasser
2 dl Traubensaft
1 EL Olivenöl
1 TL Kräutersalz
250 g Weizenvollkornmehl
250 g Dinkelvollkornmehl
100 g Hafer
1 Päckchen Trockenhefe

Automat: 1000 g Automaten

Programm: normal

Bräunung: dunkel


Ergänzungen:

Am besten frisch gemahlenes Getreide verwenden (geschält).
 
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