Pizza-Brot
1,6 dl Wasser
160 g passierte Tomaten
450 g Backmischung HT hell
6 g Hefe
Automat: 750 g Automat
Programm: Normal
Bräunung: hell
Ergänzungen:
Als Gewürze Pfeffer, Pizzagewürze wie Oregano, Thymian, Basilikum und eine zerquetschte Knoblauchzehe. Als Körner passen Leinsamen (bis 60 g).